Este pão caseiro macio e fofinho é uma receita simples que você pode preparar em casa para agradar toda a família. Com uma textura leve e um aroma irresistível, é uma excelente opção para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde. Confira a receita e prepare este delicioso pão caseiro que todos vão adorar!
Como Fazer Pão Caseiro Macio e Fofinho
Para preparar o pão caseiro macio e fofinho, vamos usar: margarina, ovo, leite, farinha de trigo, leite em pó, açúcar, fermento biológico seco e sal. Começaremos misturando os ingredientes da massa em uma tigela, seguindo o passo a passo da receita. Depois, amassaremos a massa até que não grude mais nas mãos. Em seguida, deixaremos a massa descansar por uma hora. Após esse período, abriremos a massa com um rolo e modelaremos os pães no tamanho e formato desejados. Finalmente, assaremos no forno por cerca de 30 minutos, até que estejam dourados. Ao retirar do forno, pincelaremos com margarina derretida. Sirva e aproveite seu maravilhoso pão caseiro macio e fofinho!
Ingredientes do Pão Caseiro Macio e Fofinho
- 400 ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 100 g de margarina derretida (para pincelar)
- 1 ovo inteiro
- 20 g de fermento biológico seco
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture bem o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione a margarina, o leite e o ovo, e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse com as mãos até obter uma massa lisa que não grude mais nas mãos.
- Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora para que cresça.
- Após o descanso, coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e abra com um rolo. Modele os pães no formato e tamanho desejados.
- Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados.
- Retire do forno e pincele imediatamente com a margarina derretida. Sirva e desfrute do seu delicioso pão caseiro macio e fofinho!
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De onde surgiu essa receita de pão?
A origem exata dessa receita de pão caseiro macio e fofinho não é clara, pois receitas de pão caseiro são comuns em muitas culturas ao redor do mundo. O conceito de fazer pão em casa é muito antigo e praticamente universal, com cada região desenvolvendo suas próprias variações de ingredientes e técnicas ao longo dos séculos.
O pão caseiro, de maneira geral, evoluiu a partir das necessidades básicas de alimentação e aproveitamento de ingredientes disponíveis em casa. A combinação de farinha, água (ou leite), fermento e sal é uma fórmula básica encontrada em muitos tipos de pães tradicionais.
Esta receita específica, que usa leite em pó, margarina e ovo, é uma variação moderna que visa obter uma textura macia e um sabor mais rico. É comum encontrar essas variações em receitas caseiras que foram adaptadas e compartilhadas por muitas famílias ao longo do tempo, muitas vezes passando de geração em geração ou através de livros de receitas e, mais recentemente, blogs e vídeos de culinária na internet.
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