Ingredientes:
Para a Massa:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
1 colher de sopa de óleo
Sal a gosto
Para o Recheio:
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo mussarela ralado a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
Misture os ingredientes: Em um liquidificador, bata a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
Asse as panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo e coloque porções da massa para formar as panquecas. Cozinhe dos dois lados até dourarem. Reserve.
Recheio:
Refogue a carne: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Acrescente o tomate: Adicione o tomate pelado com o líquido e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar.
Montagem:
Recheie as panquecas: Coloque uma porção do recheio de carne em cada panqueca e cubra com queijo mussarela ralado.
Gratine: Leve as panquecas recheadas ao forno pré-aquecido a 200°C por alguns minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Dicas:
Massa: Se preferir uma massa mais leve, adicione um pouco de água à massa.
Recheio: Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou legumes picados.
Queijo: Use o queijo de sua preferência, como queijo prato ou queijo cheddar.
Transforme sua cozinha em um negócio de sucesso!
Ideias para ganhar dinheiro com suas receitas:
Venda marmitas: Prepare porções individuais das panquecas de carne e venda para colegas de trabalho, vizinhos ou em grupos de comida por delivery.
Ofereça serviços de cozinheira: Muitas pessoas buscam cozinheiras para eventos especiais como aniversários e festas.
Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária. Com o tempo, você pode monetizar seu conteúdo através de publicidade ou parcerias com marcas.
Venda seus pratos em feiras e eventos: Participe de feiras de artesanato, culinária ou eventos locais para divulgar seus pratos e conquistar novos clientes.
Lembre-se: o segredo para ter sucesso é oferecer um produto de qualidade, com ingredientes frescos e saborosos. Boa sorte!
Gostou dessa receita? Compartilhe com seus amigos e familiares!
Dica extra: Para uma apresentação mais bonita, decore as panquecas com salsinha picada ou cebolinha.
Com essas dicas, você pode transformar sua paixão pela cozinha em uma fonte de renda extra!