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Ingredientes:
- 1 lata de grão-de-bico cozido e escorrido
- 1 cebola roxa picada
- 2 tomates picados
- 1 pepino picado
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Misture tudo: Em uma tigela grande, coloque o grão-de-bico, a cebola, o tomate e o pepino.
- Tempere: Regue com o suco de limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Finalize: Misture bem todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados. Salpique a salsinha picada por cima.
Dicas:
- Outras opções: Você pode adicionar outros legumes à sua salada, como pimentão, cenoura ralada ou palmito.
- Molho: Se preferir um molho mais cremoso, adicione um pouco de iogurte natural ou maionese light ao tempero.
- Temperos: Experimente outros temperos, como cominho, páprica doce ou orégano.
- Congelamento: Essa salada não é recomendada para congelar, pois os legumes podem perder a textura.
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Ideias para ganhar dinheiro com suas receitas:
- Venda marmitas: Prepare porções individuais da salada de grão-de-bico e venda para colegas de trabalho, vizinhos ou em grupos de comida por delivery.
- Ofereça serviços de cozinheira: Muitas pessoas buscam cozinheiras para eventos especiais como aniversários e festas.
- Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária. Com o tempo, você pode monetizar seu conteúdo através de publicidade ou parcerias com marcas.
- Venda seus pratos em feiras e eventos: Participe de feiras de artesanato, culinária ou eventos locais para divulgar seus pratos e conquistar novos clientes.
Lembre-se: o segredo para ter sucesso é oferecer um produto de qualidade, com ingredientes frescos e saborosos. Boa sorte!
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Dica extra: Essa salada é perfeita para um lanche leve e saudável, ou como acompanhamento de carnes grelhadas ou assadas.
Com essas dicas, você pode transformar sua paixão pela cozinha em uma fonte de renda extra!