Sobremesa Maravilhosa de Maracujá com Chocolate

Modo de Preparo:

Camada de Maracujá:

1. No liquidificador, misture o leite, o creme de leite, a polpa de maracujá, o leite condensado e a gelatina (já hidratada conforme as instruções da embalagem).
2. Despeje metade dessa mistura em uma forma levemente untada com óleo e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Camada de Chocolate:

Enquanto a camada de maracujá firma, prepare a de chocolate. Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o achocolatado e a gelatina já hidratada. 4. Retire a forma da geladeira e despeje a mistura de chocolate por cima da camada de maracujá, cobrindo completamente. 5. Coloque de volta na geladeira por mais 1 hora.

Desenformando e Servindo:

6. Após o tempo de refrigeração, utilize uma faca para soltar as laterais da sobremesa. 7. Desenforme virando a forma sobre um prato ou travessa. 8. Corte em pedaços e sirva na hora.

Dicas:

• Para intensificar o sabor do maracujá, você pode utilizar suco concentrado no lugar da polpa.
• Se não tiver achocolatado, substitua por cacau em pó ou outro de sua preferência.
• Para garantir que as camadas fiquem bem firmes, deixe a sobremesa gelar por, pelo menos, 2 horas.
• Finalize a apresentação decorando com raspas de chocolate ou folhinhas de hortelã para um charme extra.