Coxa de Frango Desossada Assada Esplêndida

Olá, minhas queridas! Aqui é a Tais, sua simpática e carismática chefe de cozinha. Hoje, eu trouxe uma receita que vai fazer vocês se apaixonarem: Coxas de Frango Desossadas Assadas. Simples, deliciosa e prática! Vamos juntas nessa aventura culinária? Vamos!

Primeiro, quero dizer que essa receita é perfeita para quem ama praticidade na cozinha. Sabe aqueles dias em que queremos algo gostoso mas não queremos passar horas e horas no fogão? Pois bem, esta receita veio para salvar! Além disso, o resultado é de arrancar suspiros: coxa de frango suculenta por dentro e com uma crosta dourada e crocante por fora. Quem resiste?

Deixe-me contar um segredo: essa coxa de frango desossada é o prato coringa ideal para um almoço de domingo em família ou para aquela jantinha especial a dois. E não se preocupe, mesmo quem não tem tanta experiência na cozinha vai conseguir fazer sem problemas. Então, prepare-se para surpreender a todos com essa delícia.

Prontas para começar? Vamos aos ingredientes!

Ingredientes da Coxa de Frango Desossada Assada Esplêndida

• 6 coxas de frango desossadas
• 3 dentes de alho picados
• Suco de 2 limões
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• ½ xícara de chá de vinho branco seco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ramo de alecrim fresco
• 2 batatas grandes cortadas em rodelas finas

Agora que já temos tudo na mão, vou explicar sobre os itens e o tempo de preparo. Nossa receita utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar. Talvez você já tenha todos em casa! Além disso, o tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora e 10 minutos, desde a preparação até estarem prontinhas para servir.

Modo de Preparo da Receita

1. Comece lavando bem as coxas de frango e retirando todo o excesso de gordura e peles.
2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, alho picado, páprica, orégano, sal e pimenta. Adicione o azeite de oliva e o vinho branco.
3. Coloque as coxas de frango na tigela e misture bem, certificando-se de que todos os pedaços estejam cobertos pelo molho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, para pegar bem o sabor.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C.
5. Em uma forma grande, disponha as rodelas de batata formando uma base. Isso além de agregar sabor, serve como um pequeno suporte para o frango.
6. Coloque as coxas de frango sobre as batatas. Espalhe pedaços de manteiga por cima e adicione o ramo de alecrim.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até que a pele esteja dourada e crocante.
9. Sirva quente, acompanhado das batatas assadas.

Eu sempre gosto de usar o forno elétrico para assar, pois ele mantém uma temperatura constante e o frango fica suculento e dourado por igual. Vocês podem servir essa delícia com uma salada fresca ou até mesmo com um arroz branco soltinho. Um vinho branco bem gelado também cai super bem aqui!

Agora, queridas, vamos ao desafio de tornar esta receita ainda mais saudável! Afinal, também precisamos cuidar da nossa saúde, não é mesmo?

Coxa de Frango Desossada Assada Saudável

Ingredientes da Versão Saudável

• 6 coxas de frango desossadas
• 3 dentes de alho picados
• Suco de 2 limões
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de orégano
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• ½ xícara de chá de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de ghee ou óleo de coco
• 1 ramo de alecrim fresco
• 2 batatas doces cortadas em rodelas finas

Modo de Preparo da Versão Saudável

1. Lave as coxas de frango, retire o excesso de gordura e pele.
2. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, alho picado, páprica, orégano, sal e pimenta. Adicione o azeite de oliva extra virgem e o suco de laranja natural.
3. Coloque as coxas de frango na tigela e misture bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C.
5. Em uma forma grande, disponha as rodelas de batata doce formando uma base.
6. Coloque as coxas de frango sobre as batatas doces. Espalhe pedaços de ghee ou óleo de coco por cima e adicione o ramo de alecrim.
7. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
8. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até que a pele esteja dourada e crocante.
9. Sirva quente, acompanhado das batatas doces assadas.

Viram só como dá para tornar nossa receita mais saudável sem perder o sabor? Agora, me acompanhem porque vou explicar como transformar essa delícia em uma oportunidade de negócio!

Como ganhar dinheiro com essa receita

Então, garotas, pensaram em transformar a coxa de frango desossada assada em uma fonte de renda? É mais simples do que parece! Seguem algumas dicas para começar:

1. Venda por encomenda:

• Ofereça para amigos e familiares inicialmente.
• Divulgue nas redes sociais.
• Crie um cardápio variado, incluindo a versão saudável.

1. Delivery:

• Cadastre-se em apps de entrega.
• Invista em embalagens de qualidade para fidelizar clientes.
• Ofereça combos com acompanhamentos e bebidas.

1. Feiras e eventos:

• Participe de feiras gastronômicas e eventos locais.
• Tenha um ponto fixo ou uma barraca gourmet.
• Ofereça degustações para atrair mais clientes.

1. Divulgação:

• Capriche nas fotos dos pratos.
• Peça feedback e utilize depoimentos de clientes satisfeitos.
• Parcerias com influenciadores locais podem ajudar a ampliar sua clientela.

Conclusão

E assim encerramos nossa deliciosa jornada de hoje! Com a nossa Coxa de Frango Desossada Assada, vocês têm em mãos uma receita prática, recheada de sabor e cheia de amor!
Espero que cada uma de vocês se divirta na cozinha e surpreenda a todos com essa maravilha. E, quem sabe, com um toque empreendedor, vocês ainda podem fazer dessa receita uma oportunidade de renda extra. Cozinhar é amar!
Até a próxima receita, minhas queridas, e bon appétit!