Hoje quero compartilhar com você uma receita muito especial de Biscoito de Polvilho Frito, que encontrei nas páginas do antigo diário da minha avó, uma mineira de fibra que era uma verdadeira mestra na cozinha. Tudo o que ela preparava era de dar água na boca; cada prato era repleto de sabor e amor. Nunca experimentei nada que saísse de suas mãos que não fosse absolutamente delicioso. Por isso, sinto a obrigação de dividir com vocês essa receita simples e rápida, para que a memória da minha avó seja sempre lembrada através do que ela fazia de melhor: a comida.
Minha avó sempre prezou por utilizar ingredientes acessíveis e econômicos, o que jamais comprometeu o sabor de suas criações culinárias. Hoje, essa receita de Biscoito de Polvilho Frito virou uma tradição em minha casa, e todos que provam se apaixonam à primeira mordida. Fiz algumas pequenas adaptações para realçar ainda mais o sabor, mas mantive a essência e a simplicidade original. Esta é uma daquelas receitas caseiras tradicionais, diretamente das fazendas, que você precisa experimentar. Siga as etapas abaixo com atenção e prepare-se para ser elogiado pela família e pelos amigos!
Igredientes e Receita Completa aqui